vrijdag 18 december 2015

Glögg en pepparkakor

De Zweden zijn zich al helemaal aan het klaarstomen voor de Kerstdagen. De korte, koude dagen worden bestreden met lichtjes, heel veel lichtjes. In de supermarkten is het assortiment indrukwekkend te noemen. Slingers in de vorm van hartjes, balletjes, belletjes, sterretjes ...

Wat mij nog meer opvalt zijn de hoeveelheden Glögg en pepparkakor die te verkrijgen zijn. Opeens is elke vrije vierkante meter in de voedingsafdeling ingenomen door een eiland met 45 verschillende soorten pepparkoekjes. Glögg is een warme donkere drank met allerlei specerijen. Een beetje zoals Glühwein, maar dan vaak niet-alcoholisch. Dikwijls worden er nootjes en rozijnen bij gegeten. Pepparkoekjes kan je een beetje vergelijken met speculaas, maar dan minder zoet en met veel kaneel. En in allerlei vormen; hartjes, sterretjes of mannetjes. Twee weken geleden kwam de buurvrouw ons een zakje zelfgebakken koekjes brengen. Super lief vonden we dat! 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten